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DESCUBRE LOS ELEMENTOS BOTÁNICOS, ETOLÓGICOS Y GEOLÓGICOS DEL ITINERARIO A LA COVA DE CAVALLS.

DESCUBRE LOS ELEMENTOS BOTÁNICOS, ETOLÓGICOS Y GEOLÓGICOS DEL ITINERARIO A LA COVA DE CAVALLS.

Abrevadero

Estructura de piedra en seco o de obra donde se deposita el agua para beber los animales. Solían estar ubicados alrededor de los caminos y también dentro de los núcleos poblados porque en todas las casas tenían bestias para trabajar los campos.

 

Abrigo

Apertura rocosa producida en una cueva natural poco profunda en la cual penetra la claridad. Son especialmente frecuentes en los macizos de caliza, en contextos kársticos, donde se va excavando la roca durante milenios con la erosión que producen las heladas, el agua y otros fenómenos.

 

Aladierno

Arbusto siempre verde, de menos de 2 m de altura, con ramas duras, tortuosas y alternas de corteza gris y desgarrada. Las hojas son pequeñas y las flores son amarillentas y pequeñísimas. Los frutos primero son verdes, después rojos y cuando están maduros, negros.

 

Aliaga

Arbusto mediterráneo, muy espinoso y de flores amarillas, que puede llegar a los dos metros de altura. Prolifera de forma rápida en zonas que han sufrido un incendio. Es la planta protagonista del ritual de encendido de hornos y no puede faltar en la hoguera de San Antonio.

 

Barraca

La barraca de piedra en seco es un elemento típico del paisaje de estas tierras. Esta es singular por el tamaño y porque tiene un gran rodal que seguramente servía para el ganado. Se construían para refugiarse de la lluvia y guardar herramientas de labranza, principalmente. La técnica consiste a encajar las piedras para construir estructuras sin necesidad de argamasa, cemento o pasta. La técnica de la piedra en seco está reconocida como Patrimonio Inmaterial Cultural por la UNESCO desde el año 2018.

 

Barranco

Excavación profunda de vertientes abruptas, generalmente producida por las corrientes de agua, especialmente en zonas que presentan materiales fáciles de erosionar, como es el caso del barranco de la Valltorta.

 

Cardo panical

Cardo perenne de entre 30 a 70 cm cuando está en flor, tallos erectos y hojas de color verde azulado y casi amarillas cuando se secan. Abunda en zonas soleadas como bancales de secano, páramos y bordes de caminos y es un buen remedio para el escaldado.

 

Carrasca

Árbol perennifolio que puede lograr grandes dimensiones, más en anchura que en altura. El tronco es gordo, de madera dura y corteza rugosa. Las hojas son pecioladas y su fruto es la bellota. Es el árbol forestal mediterráneo por excelencia, que de forma natural y sin intervención humana se desarrollaría en densas superficies arboladas.

 

Cornicabra

Se conoce también como terebinto y es una planta caduca, con hojas de unos 10 cm y flores que van del color púrpura al verde. El fruto es de la medida de un guisante y toda la planta tiene un aroma intenso. Fue usada por sus propiedades aromáticas y medicinales desde la antigüedad.

 

Coscojo

Arbusto perennifolio, cubierto de hojas bastante duras y con los márgenes punzantes. El fruto es una bellota de base escamosa. Es la planta más representativa del maquis mediterráneo, donde forma las conocidas mallas, masas extensas e impenetrables.

 

 

Diaclasa

La diaclasa es una fractura producida en las rocas que no va acompañada de desplazamiento de bloques, a diferencia de las fallas. Los materiales frágiles de la corteza terrestre al ser sometidos a un gran esfuerzo pueden sufrir dicha fractura, como es el caso de la diaclasa del acceso a la cova de Cavalls.

 

Espino blanco

Arbusto espinoso mediterráneo, que puede llegar a los 10 m, con ramas leñosas muy espinosas y grisáceas, y hojas de color verde oscuro al anverso y verde claro al dorso. Las flores son blancas y aromáticas, y los frutos cobrizos, las «cireretes de pastor», son comestibles.

 

Hiedra

Es una planta con propiedades farmacológicas que suele ensartarse sobre otras plantas o sobre paredes rocosas y forma pequeñas raíces a las ramas, que le sirven para aferrarse a su apoyo. Se encuentra en la sombra y en lugares con cierta humedad, por eso está presente en la diaclasa.

 

Lavanda

Es un arbusto aromático mediterráneo de base leñosa y hojas perennes de color verde grisáceo, estrechas y alargadas. Las flores lilas se agrupan en inflorescencias formando una espiga. Hay diferentes especies y florecen a finales de primavera. Las lavandas viven en lugares secos y soleados y pedregosos, cerca de los bosques y de los caminos.

 

Lavadero (lavaderos)

Receptáculo más o menos grande, de piedra y paredes de obra, que se llena de agua y sirve para lavar la ropa. Repartidos por los pueblos y por las partidas de masías había lavaderos donde se juntaba la gente para lavar la ropa de la familia y servían también de espacios de socialización.

 

Lengua de buey

Planta herbácea perenne de hojas estrechamente oblongas y de flores gordas de un color azul vivo. Habita en bordes de caminos, en suelos drenados y húmedos de buena parte de Europa y de Asia. La flor era muy utilizada en la antigüedad como diurética, antidiarreica y en infusión.

 

Lentisco

Este arbusto perennifolio también se denomina chameca y puede llegar a hacerse de las dimensiones de un árbol. Las ramas tienen un tallo color marrón cobrizo, de hojas verde oscuro, y sus flores son pequeñísimas y florecen en primavera mientras que los frutos aparecen en otoño. Suele vivir en bosques aclarados y zonas rocosas de la geografía mediterránea. Su savia se denomina mástico y se utiliza para producir un látex muy aromático, que en la antigüedad se usaba como goma de masticar.

 

Manzanilla bastarda

Arbusto de talla pequeña, muy ramificado, fuertemente aromático y viscoso al tacto. Las flores son amarillas y agrupadas con los tallos rectos. Se usa como estomacal o digestiva, tomándola en infusión. Se encuentra en márgenes de caminos y campos, y es diferente a la manzanilla.

 

Maset

El «maset» es una explotación agrícola tradicional integrada por una casa de campo con varias dependencias, tierras de cultivo y pastos. Es un ejemplo de hábitat diseminado, que ha sufrido un alto grado de despoblamiento durante las últimas décadas. Recibe el nombre de maset cuando sus dimensiones son más reducidas que el «mas» o masía.

 

Meandro

Es una curva muy pronunciada en un curso de agua que se forma cuando el movimiento de agua erosiona las orillas y amplía su valle. Suele tener una escasa pendiente y la velocidad del agua es menor que en el resto de curso del río, produciendo como resultado una forma sinuosa a lo largo del valle.

 

Noria

Sistema de regadío introducido por los árabes, consistente en una construcción para elevar el agua subterránea, compuesta por una rueda horizontal que engancha con una vertical y mueve una serie de cangilones o arcaduces dispuestos a lo largo de una cadena, la parte inferior de la cual va sumergida dentro del agua del pozo. Antiguamente era accionada a la fuerza animal y servía para regar las huertas familiares, formando parte del paisaje agrícola de muchos de nuestros pueblos.

 

Oreja de liebre

Hierba perenne, de 30 a 80 cm de altura, erecta, sin pelos y de raíz profunda. En la parte inferior de la planta las hojas normalmente tienen de 7 a 20 cm de largo y adquieren una forma que recuerda mucho la oreja de una liebre pero después se van haciendo más estrechas.

 

Palmito

El palmito es un arbusto de la familia de las palmeras, con las hojas en forma de abanico, que puede llegar a los 3-4 m de altura. Sus flores son amarillas en racimos densos y sus frutos de color terroso cobrizo se conocen con el nombre de dátiles de perro. Se trata de una planta endémica mediterránea y antiguamente, cuando no estaba protegida, las hojas eran muy usadas para la fabricación de escobas, esteras, cestas y sombreros.

 

Pino carrasco

Es el árbol más abundante dentro del bosque mediterráneo. Puede llegar hasta 20 metros de altura, de hoja perenne y xerófila, adaptada al largo periodo estival de sequía. Florece en abril o en mayo y hace muchas piñas, de 5 a 12 cm.

 

Pozo

Orificio vertical perforado en la tierra para buscar agua, generalmente de forma cilíndrica y paredes de piedra o cemento. La apertura se protege con una barandilla de piedra que lo rodea. El agua se saca con polea, cuerda y cubo. Es muy común en toda la zona mediterránea, a causa de la escasez de lluvias.

 

Rabo de gato

Planta perenne y leñosa que no llega a los 30 cm de altura, de color blanquecino y formada por numerosas ramas rígidas y llenas de hojas. Las flores presentan cálices con un anillo de pelos interior y las corolas son amarillentas. Ha sido usada para curar heridas y llagas o como antiinflamatorio.

 

Ribazos de bancal

Muros de piedra seca ataludan las pendientes conformando bancales para ganar terreno cultivable donde antes la pendiente lo impedía. Despedregar constituyó un trabajo que llenaba de sentido las horas muertas y se tradujo en la construcción de márgenes, paredes y barracas. También servían para dividir la propiedad y almacenar la piedra. Son una excelente muestra del trabajo de la piedra en seco desde hace siglos.

 

Romero

Planta aromática, conocida y utilizada desde la antigüedad como condimento y con fines medicinales. Arbusto siempre verde, leñoso y perennifolio, muy aromático de flores azuladas, pertenece a la familia labiada. Es nativa de la región mediterránea. Las hojas, pequeñas y muy abundantes presentan forma lineal. El romero posee en sus hojas glándulas que contienen aceites esenciales que le confieren una fragancia, fresca y fuerte olor, sobre todo cuando se trituran sus hojas. Es un condimento tradicional de la cocina mediterránea. Es una de las plantas melíferas más importantes, cuya miel da origen a la expresión «esto es miel de romero».

 

Ruda

Arbusto leñoso, de tallos grisáceos con pocas ramificaciones. Las hojas de color verde pálido, están densamente recubiertas por glándulas olorosas y las flores tienen cuatro pétalos amarillos. Tiene varios usos medicinales y se le han atribuido propiedades protectoras.

 

Tomillo

Es una mata perenne aromática de estatura reducida, de no más de treinta centímetros. Tiene los tallos leñosos y pubescentes (con pelos cortos y suaves). La textura de las hojas es herbácea. Son hojas de un color verde apagado por el anverso y de un color blanquecino por el reverso, puesto que está cubierto de pelos blancos. Miden como mucho un centímetro de largo. Todo el conjunto de la planta desprende un aroma intenso y muy agradable. Es uno de los condimentos tradicionales de la cocina mediterránea y la infusión de tomillo es muy consumida como digestivo después de las comidas. Crece en terrenos montañosos, en roqueros y en clarianas de matorrales en compañía del romero y el espliego.

 

Zarza

Planta arbustiva de tallos largos, provistas de fuertes aguijones falciformes y hojas dentados verde oscuro, de tono blanco al dorso. Las flores son rosadas o blancas y el fruto es la mora, que es comestible. Se considera vegetación invasora y es difícil de eliminar.

 

Zarzaparrilla

Planta cubierta de aguijones, tanto en los tallos como en las hojas en forma de corazón. El fruto es una baya bastante esférica, de unos 7 mm, de color rojo, presentado en forma de racimos y de ingesta tóxica. Aparece en la pared de la diaclasa, puesto que dentro de este espacio se crea un microclima más húmedo y sombrío.